大家每天都要做飯吃飯,這個時候有一套好的刀具是非常重要的,但是選擇一套好的刀具,并不是一件簡單的事,市面上刀具品牌多種多樣,刀具,德國刀具做的是很好的,不知道大家知不知道德國刀具品牌都有哪些,接下來小編帶大家看一下德國刀具品牌有哪些以及刀具選購有哪些技巧。
一、德國刀具品牌有哪些
1、雙立人,德國雙立人(ZWILLING)品牌是享譽(yù)全球的高檔廚房用具品牌和專業(yè)美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商。從優(yōu)質(zhì)的刀剪餐具到美手套、個人護(hù)理系列,產(chǎn)品種類繁多。其中最負(fù)盛名的是家用及專業(yè)刀具。所有的雙立人刀具均采用高性能德國進(jìn)口鋼材,加工工藝更是多達(dá)40道以上,以確保刀具更安全、更衛(wèi)生、更舒適。獨有的刀面處理FRIODUR®冰鍛技術(shù),SCT燒結(jié)金屬合成工藝,SIGMAFORGE®專利鍛造技術(shù)等。
2、司頓,在它以創(chuàng)始人刀匠STONE.LEE命名,起步于德國杜塞爾多夫。誕生之初,STONE(司頓)就顯示強(qiáng)大的研發(fā)制造能力,作為德國乃至歐洲美甲工具及廚具五金產(chǎn)品的先行者,一直保持了領(lǐng)先于世界的精工水準(zhǔn),成為德國精湛五金工藝典范、極致生活品質(zhì)與盡善盡美精神的經(jīng)典象征。產(chǎn)品推薦:司頓(STONE) 廚房刀具套裝三件套菜刀廚師刀含底座優(yōu)質(zhì)不銹鋼ST7751
3、菲仕樂,始創(chuàng)于1845年的德國菲仕樂,是世界著名鍋具及廚具制造廠商之一。德國菲仕樂所有產(chǎn)品均通過歐洲認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品卓越的品質(zhì)和簡潔雅致的設(shè)計,讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。170多年來,菲仕樂公司始終致力于研發(fā)和制造高品質(zhì)的鍋具、廚具,榮獲諸多專利和獎項。
二、刀具選購技巧
1、如今人們的生活好了,食物的品種也日漸豐富起來。出于食品安全方便的考慮,廚房里必須備切片刀、砍骨刀、斬切刀、水果刀等等刀具。另外,目前市面上刀具的品牌眾多,大家應(yīng)盡量選購品牌的刀具,這類刀具不僅品質(zhì)出眾,而且設(shè)計非常的人性化,可以幫助我們更好的分解食物。
2、有用過刀具的人都知道,刀刃越鋒利就越容易分解食物。因此大家在選擇刀具時,應(yīng)查看器刀刃是否鋒利、平直、無缺口。目前市面上刀具種類繁多,如果按照材質(zhì)來劃分的話,大概可以分為鋼材,不銹鋼,碳鋼,陶瓷等等,事實上并不是硬度越高鋒利度越高。因為菜刀的“快”還取決于刀刃口的度數(shù),柔和度等。
3、很多人在選購的時候往往注重的刀刃是否鋒利,而忽略了更重要的方面。那就是刀柄。刀柄是和我們手直接接觸的部位,它的品質(zhì)好壞直接關(guān)系到使用的舒適度。在刀柄方面主要材質(zhì)有木質(zhì),工程塑料、鋼柄等,各有優(yōu)點。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;傳統(tǒng)鍛打工藝的刀具多采用木柄(圓柄居多),現(xiàn)在也有部分傳統(tǒng)刀具廠家開始有其他刀柄的菜刀銷售了。
以上就是今天小編為大家?guī)黻P(guān)于德國刀具品牌的全部內(nèi)容,想必大家對德國刀具品牌也有了一些了解,想要了解更多家裝資訊,請關(guān)注我們的裝修之家網(wǎng)。
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