提起廚房，大家是不是都想到了做飯，做飯呢就需要切菜、切肉，我們所用的工具的就是“刀”。德國廚房刀具一直備受人們青睞，精致的設計，優(yōu)秀的質量，完美的售后也被人們所稱贊。德國刀具品牌有哪些?選購刀具有什么技巧?接下來就跟隨裝修之家網(wǎng)小編一起來了解一下的相關內(nèi)容吧!

一、德國刀具品牌

1、雙立人

德國雙立人，1731年誕生于世界著名刀劍之城索林根，不斷創(chuàng)新和超越自我是雙立人永葆活力的秘訣，全球6大鍋具刀具研發(fā)中心見證雙立人對品質的精益求精。雙立人已將比利時皇家不銹鋼鍋具廠Demeyere，法國STAUB琺寶，意大利BALLARINI巴拉利尼納入旗下。

2、WUSTHOF

德國WUSTHOF 三叉刀具擁有世界上品種最全的刀具，鋒利堅韌的刀刃持久如新，刀柄安全舒適，最佳的刀腰平衡點，能有效減少使用時帶來的疲勞感，科學平衡的刀頸更為使用者提供安全貼心的雙重保護，三叉牌刀具無可非認地成為專業(yè)人士、烹飪愛好者及收藏者的鐘情首選而享用終身。

3、瓦爾特

瓦爾特(Walter)公司創(chuàng)建于1919年，總部在德國南部的圖賓根市，到目前為止，瓦爾特公司在全球范圍擁有17家子公司，瓦爾特(Walter)公司主要有兩大類產(chǎn)品，即：一類是硬質合金可轉位刀具，包括車、銑、鉆、擴、鏜各類刀具及刀具附具。另一類是瓦爾特五軸聯(lián)動數(shù)控工具磨床?！　⊥郀柼?Walter)公司于1926年開始研制硬質合金金屬切削刀具，創(chuàng)始人WALTER先生在這一領域內(nèi)擁有200多項專利

二、選購技巧

1、目前市面上刀具的品牌眾多，大家應盡量選購品牌的刀具，這類刀具不僅品質出眾，而且設計非常的人性化，可以幫助我們更好的分解食物。

2、應查看器刀刃是否鋒利、平直、無缺口。事實上并不是硬度越高鋒利度越高。因為菜刀的“快”還取決于刀刃口的度數(shù)，柔和度等。

3、刀柄是和我們手直接接觸的部位，它的品質好壞直接關系到使用的舒適度。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;傳統(tǒng)鍛打工藝的刀具多采用木柄。

以上就是小編關于的詳細解答，不知道大家對裝修之家網(wǎng)小編的介紹是否滿意~如果您還想了解更多相關方面的精彩內(nèi)容，還請您繼續(xù)關注我們的品牌百科版塊!

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