開放廚房推薦使用集成灶

請(qǐng)教一下新買的砧板要怎么處理才能用得長(zhǎng)久??？

請(qǐng)問橡木砧板好用嗎？ 有人用過橡木的嗎？

大膽換

家里買了一個(gè)紅外線煤氣灶，請(qǐng)問大家紅外線煤氣灶好用嗎？有人用過嗎？

請(qǐng)問有誰知道清潔廚房用具有哪些方法？

1、注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光...
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘余洗滌液...
3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結(jié)劑成份

蘇泊爾蒸鍋 
美廚蒸鍋
愛仕達(dá)蒸鍋 
炊大皇蒸鍋
LINKFAIR蒸鍋 
好東家蒸鍋 
家興蒸鍋
振能蒸鍋
東森蒸鍋 
德世朗蒸鍋
其中蘇泊爾、美廚、愛仕達(dá)都不錯(cuò)

按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀;按材料分碳鋼、不銹鋼、高碳不銹鋼刀等。

　　刀具的種類很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;

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　　④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

　　⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。

　　⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。

　?、呶鞴系叮河糜谇懈罟ぽ^厚、果實(shí)較大的瓜果。

　　⑧面包刀：用于切割有較硬表皮的松軟食物。

　　⑨多用刀：特別適合切割魚片等，并有各種用途。

　　選擇刀具要注意以下幾點(diǎn)。

　?、俦砻婀饣?。只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的效果。

　?、诘度袖h利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。

　?、凼褂檬孢m。刀柄設(shè)計(jì)要人性化，拿握舒適。

　?、苁褂冒踩?。刀柄要有防滑設(shè)計(jì)，不會(huì)脫手傷及用者。

室內(nèi)柚木家具的保養(yǎng)方法:首先，要注意隨時(shí)保持家具表面的清潔，應(yīng)每隔一段時(shí)間用纖維較細(xì)的無塵布擦拭，拭去柚木家具表面的灰塵。一般比較高檔的柚木家具都有精美的雕花裝飾，如不能定期清潔除灰，細(xì)小縫隙中容易積灰影響美觀，同時(shí)灰塵更是讓柚木家具迅速“變老”。(切勿用水擦拭，水堿會(huì)對(duì)木質(zhì)本身有影響，應(yīng)該選用柚木家具護(hù)理專用油，它蘊(yùn)含容易被木質(zhì)纖維吸收的天然柚木油，可鎖住柚木家具木質(zhì)中的水分，防止干裂變形，同時(shí)滋養(yǎng)木質(zhì)，由里到外令柚木家具重放光彩，延長(zhǎng)家具的使用壽命。
如果希望柚木家具長(zhǎng)保光鮮亮麗，最好使用柚木本體提煉出的「柚木油」來加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)，不但能使家具由內(nèi)而外散發(fā)出陣陣天然芬多精香氣，夏天季節(jié)更具有驅(qū)蟲防蚊的作用。如果柚木家具上有頑固的污漬難以清理，建議用較細(xì)的磨砂紙將柚木表面慢慢磨光，再用柚木油擦拭干凈即可。另外，如果家里空氣顯干燥，可使用加濕器保持室內(nèi)濕度或養(yǎng)魚也可以調(diào)節(jié)濕度，這樣對(duì)柚木家具保養(yǎng)是相對(duì)較好的。建議使用青島產(chǎn)的“恩施利”柚木油不錯(cuò)。

廚房家具一般保養(yǎng)方法： 
1、保持廚具清潔，烹飪后應(yīng)清潔臺(tái)面，抹干廚具上的水漬等，保持表面清潔干燥，地 面積水應(yīng)及時(shí)清除，以免污染柜體。
2、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)使用腳架、隔熱墊等，以免 表面變色或起泡。 
3、購(gòu)買的時(shí)候注意有鑒定認(rèn)可的產(chǎn)品，注意每一個(gè)接口處、臺(tái)面開孔斷面均要進(jìn)行樹 脂浸漬和鐵膠封邊處理， 保證產(chǎn)品防水、 防火、 防潮、防霉變，保證好的品質(zhì)才能買的舒心，用的放心。
4、廚房吊柜適合放置質(zhì)輕的物品，如調(diào)味罐、玻璃杯等。 
5、廚房鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。
6、盡量將重物擺在柜臺(tái)下層，內(nèi)部須保持干燥，注意有無漏水。
7、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應(yīng)避免用尖銳物品刻畫表面。 
8、工作臺(tái)面及門板不宜敲擊，更不可用尖銳刀具刻畫表面。使用后要用清水擦拭，并 定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。平時(shí)注意保持干燥。

銀壺，一個(gè)陌生的詞語，絕大部分的人并不知道銀壺是可以用來煮水泡茶的，他們都會(huì)以為只用用擺設(shè)的。所以當(dāng)很多的人一聽到銀壺、銀餐具、銀酒具等這些可以使用的銀制品時(shí)，第一個(gè)反應(yīng)就是銀不是金屬制品嗎?用來使用的話不是會(huì)重金屬中毒么。其實(shí)只要真正的了解過銀就會(huì)知道，銀不僅不會(huì)金屬中毒，還具有養(yǎng)生、殺菌的效果。