先滋潤核桃,給核桃上色,最好是用核桃油用牙刷來刷油,要均勻的刷,使勁的刷,干了以后在盤玩,盤玩20天在上油,上油三次就可以了。沒有核桃油,可以用干核桃,兩個干核桃仁,用搟面杖搟碎,揉搓到核桃上,要揉均勻,然后過20分鐘,用牙刷刷干凈核桃上的碎渣。并使勁的刷核桃,然后盤玩,也是上油三次。
一般分為水果類,鮮肉類和大刀.最大的一把可能是文武刀,三種用途:刀鋒切片,中段切肉,后段砍骨.又或者是切骨刀.第二大的是鮮肉刀,用來切肉塊.第三把是切片刀,用來切肉片.第四把是蔬菜刀,用來切蔬菜或者熟食.第五把是水果刀.最小的是備用刀,一般是用來切小小的東西,小小的方便,可力度沒之前的好.剪刀用于廚房剪東西,如果中間有個空位的,是用來卡堅果類食物的,例如核桃。希望可以幫到你!