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想買一個(gè)平底鍋,平時(shí)在家自己做西餐煎牛排用,好用的品牌有推薦么,
細(xì)雨霏霏
2018-01-12 16:50:51
986
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我喜歡那種鍋底有楞的,烤牛排會(huì)有好看的紋路的那種。

上傳圖片
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全部回答(2)

  • 深圳市廣田家科技有限公司 2019-05-14 16:09:53回答
    回答數(shù):126
    |
    被采納:0

    口碑最好、最暢銷的煎鍋(平底鍋)品牌排行:
    1、Fissler菲仕樂煎鍋 (十大煎鍋品牌,F(xiàn)issler菲仕樂)
    2、zwilling雙立人煎鍋 (十大煎鍋品牌,zwilling雙立人)
    3、STON司頓煎鍋 (十大煎鍋品牌,STON司頓)
    4、Pearl Life珍珠生活煎鍋 (十大煎鍋品牌,Pearl Life珍珠生活)
    5、OQO歐克歐煎鍋 (十大煎鍋品牌,OQO歐克歐)
    6、Lagostina拉歌蒂尼煎鍋 (十大煎鍋品牌,Lagostina拉歌蒂尼)
    7、斑馬煎鍋 (十大煎鍋品牌,斑馬)
    8、蘇泊爾煎鍋 (十大煎鍋品牌,蘇泊爾 )
    9、愛仕達(dá)煎鍋 (十大煎鍋品牌,愛仕達(dá))
    10、美的煎鍋 (十大煎鍋品牌,美的制冷集團(tuán) )
    選鍋?zhàn)⒁猓?br/>1、鍋底比較厚的,這樣受熱比較均勻;
    2、鍋壁比較高的,這樣煎東西的時(shí)候不容易濺油。
    使用和保養(yǎng)注意:
    1、在用的時(shí)候注意油溫要燒熱一點(diǎn),這樣就不容易粘鍋了,有沒有涂層沒啥關(guān)系的;
    2、洗的時(shí)候不要用鋼絲球之類的,用海綿就好;
    用木鏟或硅膠鏟。
    3、現(xiàn)在自己比較常用的兩個(gè)煎鍋,一個(gè)是日本匠技28cm,基本上煎什么都夠用了。

    2
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  • 做男人挺好的 2018-01-12 18:30:55回答
    回答數(shù):214
    |
    被采納:19

    我推薦你用歐瑞克斯的方形烤盤,烤肉的時(shí)候可以不用油,鍋底的橫紋可以防止肉粘在鍋底,也可以烤出電視中烹飪大師做的烤肉好看的紋路。

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