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  昆明紫蘋(píng)果裝飾 2019-03-05 10:41:56回答

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  1.家庭主婦在做菜時(shí)盡量將頭發(fā)卷起來(lái)或者扎起來(lái)，甚至有必要戴個(gè)頭套，這樣就避免大量油煙附著在頭發(fā)上形成污染。
  
  2.廚房油煙和溫度有一定關(guān)系，當(dāng)油溫超過(guò)200℃時(shí)，生成油煙的主要成分就是丙烯醛，丙烯醛具有強(qiáng)烈的辛辣味道，對(duì)鼻、眼、咽喉黏膜又很強(qiáng)的刺激作用，甚至可能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病，當(dāng)食用油加熱到300℃，這個(gè)時(shí)候油溫就相當(dāng)高了，除了產(chǎn)生丙烯醛以外，還會(huì)產(chǎn)生很多凝聚體，這些凝聚體被人吸入有可能導(dǎo)致慢性中毒，誘發(fā)呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的癌癥。
  
  3. 最好不要使用已經(jīng)用過(guò)的油，有些同志喜歡節(jié)省，已經(jīng)炸鍋烹飪過(guò)的油反復(fù)使用，最好不用反復(fù)烹炸的油。他們卻不知道這里面包含了大量的致癌物質(zhì)，不僅本身致癌，更可怕的是產(chǎn)生的二次油煙也致癌，因此生活中我們應(yīng)避免反復(fù)使用食用油。
  
  4.保證廚房通風(fēng)排氣，油煙機(jī)保證使用正常，廚房的門窗在平時(shí)一定要經(jīng)常打開(kāi)，通風(fēng)透氣進(jìn)行空氣對(duì)流，炒菜時(shí)一定要打開(kāi)油煙機(jī)，炒完菜十分鐘后再關(guān)閉油煙機(jī)。
  
  5. 盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段。這樣既可減少食用油的用量，還可減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，既環(huán)保又營(yíng)養(yǎng)何樂(lè)而不為呢。

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  君安裝飾 2017-11-25 22:16:43回答

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  選擇好的吸油煙機(jī)，廚房少做開(kāi)放式，最重要的，人要勤快

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  石家莊華美裝飾裝修工程有限公司 2017-09-28 09:48:21回答

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  開(kāi)窗通風(fēng) 煙機(jī)的選擇也很重要，勤擦洗

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  遵義凱祥裝飾 2017-06-05 02:26:03回答

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  不煮飯就沒(méi)油煙了，呵呵，買老板油煙機(jī)，吸力強(qiáng)

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