在我們的廚房里面會有很多的電器安裝,普通的電器也就是電飯煲、電磁爐、抽油煙機等,但是有很多的家庭也是會購買電烤箱的,它一般就是用來烤食物的,那么烤箱的使用方法有哪些呢?烤箱的使用注意事項有哪些呢?接下來就由裝修之家網(wǎng)的小編一起來給大家介紹一下吧。
一、烤箱的使用方法
1.在烘烤食物前,要對烤箱進行預(yù)熱,這樣做的目的是為了烤箱能保持溫度,使食物表面受熱均勻,避免食物變得又干又硬。預(yù)熱的時間要多長呢?這個根據(jù)家用烤箱使用方法得知時間與溫度是成正比的,所需溫度越高,預(yù)熱的時間相對越長。如果您經(jīng)常遇到烤的事物不熟的現(xiàn)象,有可能是預(yù)熱工作沒有做好哦!
2.使用烤網(wǎng)時,先將烤網(wǎng)放置在位于電烤箱內(nèi)兩側(cè)的對應(yīng)層架上,然后把烤盤或者清潔盤放置于烤網(wǎng)的下面,用于承接食物烘烤過程中的油脂。 使用烤盤時,最好用鋁箔紙襯墊烤盤,以防油污弄臟烤盤。由于殘留在烤盤或烤網(wǎng)上的食物容易引起燃燒,切記用后清洗烤盤和烤網(wǎng)。
3.隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。尤其對于煎過和炸過的食物,如果再以原本的烹調(diào)方式加熱,會吸入更多油脂,口感十分油膩,對健康無益。用烤箱低溫烘烤加熱,則可避免這種情況的發(fā)生。
二、烤箱的使用要點
1.在使用電烤箱之前一定要先把電烤箱預(yù)熱5分鐘,這樣有助于延長電烤箱的使用壽命,電烤箱每次在使用完畢后,等到冷卻后要注意擦抹干凈,烤盤、烤網(wǎng)可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時,可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
2.使用時要根據(jù)食物的品種和重量去適當?shù)恼{(diào)整烹飪的時間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長,烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
3.正在加熱中的電烤箱應(yīng)避免燙傷,除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
廚房里面的電烤箱是比較常見的,那么烤箱的使用方法與它的使用要點有哪些,我想通過以上小編介紹大家對于這些也都了解了吧,那如果大家還想要了解更多裝飾資訊,就請繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)吧。
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