隨著現(xiàn)在社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在不斷的提高，生活品質(zhì)也越來越高，喜歡美食的朋友們都是會在自己的家中備一臺電烤箱，可以在閑暇時間做一些美食來進(jìn)行享受，電烤箱的功能有很多，所以可以做出很多的美式，那么，家用電烤箱價格是多少呢？家用電烤箱選購技巧有哪些呢？

一、家用電烤箱價格推薦

1、奧創(chuàng)商用烤箱一層兩盤烤箱蛋糕爐面包披薩烘爐大型商用電烤箱，參考價780元。

2、嵌入式烤箱家用新款艾爾福達(dá)R012鑲嵌式大容量多功能內(nèi)嵌式電烤箱，參考價1899元。

3、粵華商用烤箱一層一盤單層電烤箱大容量電熱燒烤烘焙蛋糕披薩烤雞，參考價780元。

4、盛南方商用一層二盤電烤箱兩盤烤蛋糕烤面包機烤雞翅披薩烘爐烘焙，參考價1280元。

5、樂創(chuàng)商用烤箱大型面包烤爐二層四盤大容量蛋糕電烤箱全自動多功能，參考價2799元。

6、Midea/美的 T3-L326B 電烤箱家用烘焙多功能獨立控溫32升烤叉蛋糕，參考價299元。

二、家用電烤箱選購技巧

1、在選購的時候，烤箱的容量是非常重要的，市面上臺式烤箱有12L到32L的，甚至更大。對于經(jīng)常烘焙和使用烤箱的家庭來說，最好選擇25L以上的，太小的烤箱容易導(dǎo)致食物上色不均勻，因為烤箱的容量越大，食物受熱就越均勻。在選擇烤箱的時候，最好選擇方正形狀的內(nèi)膽，高度夠高的烤箱，其上下的發(fā)熱管之間有足夠的間距，避免了食物太過于靠近發(fā)熱管而導(dǎo)致燒焦、外糊的情況。

2、電烤箱加熱管的數(shù)量也是非常需要注意的，臺式烤箱有上下兩組加熱管，四根加熱管是臺式電烤箱的標(biāo)配，上面2根，下面2根，同樣容量的烤箱，加熱管數(shù)量越多，加熱速度就越快，而且溫度也會分布得更均勻。

3、電烤箱的門板材質(zhì)是必須要看的，現(xiàn)在市面上臺式烤箱門有單層、雙層玻璃之分，材質(zhì)以鋼化防爆玻璃為標(biāo)配，臺式烤箱過程中，烤箱內(nèi)溫度會比較高，單層玻璃在高溫下容易炸裂。而且烤箱在工作中，熱量會通過玻璃門板和箱體散發(fā)流失一部分，導(dǎo)致靠近玻璃門板位置的溫度會低于中后部的溫度，烘烤時會出現(xiàn)食物上色不均勻的情況。所以在選購臺式烤箱時，最好選購二層鋼化防爆玻璃的烤箱。

4、電烤箱烤架的層數(shù)一般20L以上的烤箱會有3層烤架，能分別接近上火、中火、下火的位置，烤架層數(shù)越多越好，這樣可以根據(jù)具體情況調(diào)節(jié)烤盤位置，以確保烤制的食物距離加熱管的位置更近，這樣烤出來的食物上色也更均勻。

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