如今很多朋友們的廚房用具都一應(yīng)齊全,但是我們的做飯炒菜,煲湯蒸包子一直這樣子的會(huì)不會(huì)太單調(diào)呢,不如大家來(lái)試試使用一個(gè)烤箱看看到底如何,還有烤箱的優(yōu)點(diǎn)是什么呢,看我們的文章下面內(nèi)容就是烤箱的優(yōu)點(diǎn)好處大全,還有就是朋友們看過(guò)之后肯定喜歡這個(gè)烤箱并且想要購(gòu)買(mǎi)烤箱,我們的怎樣購(gòu)買(mǎi)烤箱還有一些選購(gòu)技巧。
一、烤箱優(yōu)點(diǎn)介紹
1.干燥食物, 大家都知道,瓜子、餅干等食物在家中放置一段時(shí)間之后就會(huì)變潮濕,不但影響味覺(jué),而且嚴(yán)重影響食物的存儲(chǔ)時(shí)間,而烤箱就可以將這些回潮的食物,重新干燥成我們剛買(mǎi)時(shí)的狀態(tài)。好吃而且健康。
2.零食加工, 每個(gè)人都熱愛(ài)美食,特別是孩子,對(duì)于吃零食特別的敏感。如果家中購(gòu)買(mǎi)有烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式,享受零食的美味。
3.發(fā)酵面團(tuán)、做巧克力食物 將需要發(fā)酵的面團(tuán)放入烤箱中,將溫度調(diào)節(jié)到最低,就能盡快做好面團(tuán)了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方。
4.烤箱主要由箱體、定時(shí)器、調(diào)溫器、電熱元件和功率調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)等構(gòu)成。箱體由內(nèi)膽、外殼和中隔層3層結(jié)構(gòu)組成;外殼腔體中充填絕緣膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度降低;同時(shí)門(mén)下安裝彈簧,形成里外三層密封性強(qiáng)力保障。
5.烤箱的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多??鞠涫怯冒l(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高,從而達(dá)到加熱食品為目的,也就是烤箱不是用什么長(zhǎng)波,短波,電磁波等等之類的手段加熱食品的;只要方法得到,烘烤均勻不變焦,食用烤箱食品是不存在危害的,當(dāng)然更不會(huì)像微波爐那樣會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。
二、烤箱選購(gòu)方法
1、簡(jiǎn)易型家用電烤箱這是早期投入市場(chǎng)的產(chǎn)品,其結(jié)構(gòu)是在金屬薄板制成的殼體中裝有片狀遠(yuǎn)紅外輻射電熱元件或電熱絲,裝上雙層薄板制成的拉門(mén),直接接通220V電源,功率不能調(diào)節(jié),溫度不能控制,烘烤食品時(shí)只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)掌握時(shí)間,或用不時(shí)通斷電的辦法掌握火候,使用起來(lái)不方便,掌握不好,所烤食品不是生就是焦。2013年,這類產(chǎn)品已被逐漸淘汰。
2、普通型家用電烤箱它是2013年市場(chǎng)上常見(jiàn)的品種,包含自動(dòng)調(diào)溫型、自動(dòng)定時(shí)型和自動(dòng)調(diào)溫定時(shí)型產(chǎn)品。這類電烤箱主要由箱體、內(nèi)腔、發(fā)熱元件、溫度控制器、定時(shí)器,以及電源引線、烤盤(pán)、烤網(wǎng)、柄叉等附件組成。外殼表面噴涂彩色氨基烘漆,內(nèi)腔為裝卸式,兩側(cè)格架可以根據(jù)需要調(diào)整烤盤(pán)和烤網(wǎng)的高低位置。爐門(mén)大多采用彈簧結(jié)構(gòu),中間鑲有耐高溫的鋼化玻璃透明窗。發(fā)熱元件有用金屬管狀電熱元件的,也有用乳白石英玻璃加熱元件,也有用片狀遠(yuǎn)紅外輻射電熱元件。
3、高級(jí)型家用電烤箱這種高級(jí)電烤箱2013年在市場(chǎng)還較少見(jiàn)到。它和普通型電烤箱不同的是:結(jié)構(gòu)更嚴(yán)密,外形更美觀,功能更齊全。外殼用不銹鋼薄板沖壓制成,采用三層雙腔結(jié)構(gòu),從而使外殼溫度大大降低,在控制方面,除具有普通型電烤箱的功能外,還設(shè)有溫度僅為36℃的低溫檔,專用于酵母菌發(fā)酵。裝有焦酥“強(qiáng)”與“弱”開(kāi)關(guān),用以控制溫度波動(dòng)范圍,靈活掌握烘烤食品的焦酥程度。
朋友們讀完文章是不是已經(jīng)全面了解到了我們的這個(gè)烤箱優(yōu)點(diǎn)好處有很多呢,而且烤箱的優(yōu)點(diǎn)個(gè)個(gè)都是那么實(shí)用,大家喜歡購(gòu)買(mǎi)的話還學(xué)會(huì)了我們的小編介紹這些如何選購(gòu)烤箱的一些技巧方法,大家還有想了解更多裝飾資訊,關(guān)注我們的裝修之家網(wǎng)。
更多相關(guān)精彩閱讀: