隨著酒柜的性能越來越穩(wěn)定,酒柜設(shè)計(jì)也越來越美觀,各種材質(zhì)的酒柜產(chǎn)品層出不窮,供客戶選擇的機(jī)會(huì)也更多一些,同時(shí)酒柜的儲(chǔ)存環(huán)境也完全是模擬仿生酒窖來設(shè)計(jì)的,恒溫酒柜是除了酒窖之外儲(chǔ)存葡萄酒的不二之選。所以現(xiàn)在大部分家庭都選擇酒柜來儲(chǔ)存葡萄酒。下面就隨裝修之家網(wǎng)小編一起來了解下恒溫酒柜定制優(yōu)點(diǎn)以及注意事項(xiàng)。
恒溫酒柜定制優(yōu)點(diǎn)
1、恒定溫度
恒溫酒柜自然是能維持一個(gè)恒定的溫度,同時(shí)它和冰箱那種直線式的降溫有所不同,恒溫酒柜往往都是階段式的下降溫度。一臺(tái)好的恒溫酒柜可以在24-48小時(shí)內(nèi)緩慢地把溫度降溫到所需的溫度,這樣的話對(duì)于葡萄酒儲(chǔ)存是很好的,畢竟溫差過大的話是會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量。
2、隔絕強(qiáng)光
作為消費(fèi)者來說,我們更希望可以每天都能看到自己的葡萄酒,所以酒柜多用玻璃門或者做成開放式的。但是紫外線無處不在,它是可以直接破壞葡萄酒的酒質(zhì)的,因此恒溫酒柜的玻璃門多是茶色玻璃,具有過濾紫外線功能,又不影響美觀。
3、優(yōu)化空氣質(zhì)量
在葡萄酒陳年過程中,是會(huì)自然而然地產(chǎn)生二氧化硫,而這些東西是會(huì)影響葡萄酒的軟木塞,一旦軟木塞出現(xiàn)問題也會(huì)直接影響葡萄酒質(zhì)。恒溫酒柜可加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),每兩三年才換一次活性碳,這樣就可以避免頻繁開門讓沉睡的葡萄酒喚醒的情況發(fā)生。
4、控制濕度
室內(nèi)環(huán)境的濕度是可以直接影響葡萄酒的木塞,濕度過低,就容易讓軟木塞出現(xiàn)干枯的現(xiàn)象,讓空氣進(jìn)入葡萄酒瓶里面氧化葡萄酒,造成變質(zhì);如果濕度過高的話,易讓軟木塞出現(xiàn)濕腐的情況,同樣對(duì)葡萄酒質(zhì)產(chǎn)生致命的影響。恒溫酒柜能對(duì)酒柜內(nèi)濕度進(jìn)行控制,將濕度維持在對(duì)葡萄酒存儲(chǔ)最佳濕度55度之間。
恒溫酒柜定制注意事項(xiàng)
1、首先明確要儲(chǔ)藏多少酒,數(shù)量要考慮到當(dāng)前與遠(yuǎn)期增加的數(shù)量,比如現(xiàn)在有30支,選擇60支左右的酒柜較好;
2、明確酒柜存放的地方,如果需要特別安靜,儲(chǔ)酒量不多的,可以選擇電子酒柜,聲音小、無振動(dòng)、成本較低;
3、如果是用來儲(chǔ)藏高端或收藏的酒,需要長期的儲(chǔ)藏,建議購買壓縮機(jī)酒柜,制冷效果穩(wěn)定;
4、如果是一些日常餐酒,流動(dòng)性快,量不大的情況下,可以選擇電子酒柜。
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